Про выращивание огурцов в теплице: схема посадки, уход, выбор сорта

Можно сколько угодно наблюдать, как твои соседи выращивают у себя на участке в теплице огурцы, изучать разные технологии их выращивания, но пока сама это не попробуешь, то не узнаешь, как это делается и какое это чувство, когда ешь первый огурец, выращенный собственными руками. И какой он будет вкусный! Ни с чем не сравнить.

Без огурца невозможно представить ни один участок, ни одну дачу, а это значит, что все дачники, которые выращивают этот теплолюбивый овощ, строят теплицы. В этой статье я расскажу, как я выращивала огурцы на своем участке в теплице, какие сорта при этом выбирала и как ухаживала за ними.

Но начну с того, что у нас в Сибири, в частности в Забайкалье, у каждого дачника большую часть земли занимают овощи, но многие теплолюбивые растения не выдерживают резко континентальный климат, и для этого приходится строить теплицы.

Сорта огурцов для Сибири (для теплиц) выбираем с коротким сроком созревания. Кажется, что огурцы очень просто выращивать, это так, если знать какую почву любит этот овощ, какие удобрения ему нужны для роста и плодоношения.

Я очень любила свою дачу, мне нравилось возиться с землей и растениями. Когда я приобрела участок с достроенным домиком, опыта у меня не было никакого. А хотелось посадить всего понемногу.

В то время в Чите (а был это 2009 год) выходила два раза в неделю очень полезная газета “Забайкальское подворье”. Подписки не было, поэтому я покупала ее в свободной продаже в киосках “Союзпечать”. Старалась не пропускать ни одного выпуска.

Так у меня собрались все газеты за три года – я рассортировала их по годам и по месяцам. В каждом выпуске (листов развернутых было до 50-ти) печаталось много полезной информации. Вот это была для меня настольная книга, по ней и училась, как ухаживать за огурцами в теплице:)

Огурцы в теплице – выращивание, первый этап

Хотя Забайкалье – это тоже Сибирь, но климат здесь отличается от климата всей Сибири, тем что он резко континентальный. Зимой морозы −40 °C и ниже, может и −50 °C стукнуть. Летом большие перепады температуры. Между дневной и ночной температурой большая разница, ночью в основном +8, + 12 °C, поэтому теплицы здесь просто необходимы.

А ведь при такой ночной температуре огурцы просто не выживут. Теплицу каждый дачник ставит на свое усмотрение: кто-то делает ее небольшой, ставит отдельно для огурцов, отдельно для помидоров, а кто-то делает теплицу побольше, чтобы в ней можно было посадить сразу несколько овощей. И в первом, и во втором случае урожая хватает на всю семью, и еще родственникам остается, у которых нет дачи.

Ширину теплицы я сделала 3 метра: при таком размере можно удобно расположить грядки под огурцы вдоль стен шириной 0,6 м. В середине теплицы сделала грядку шириной 0,8 м, поскольку огурцы на такой грядке можно свободно обрабатывать с двух сторон, и проходы между грядками получаются 0,5 м.

Осенью, после того как я убрала весь урожай, подготовила грядки для будущего дачного сезона: убрала всю ботву с грядок, рассыпала по поверхности двойной суперфосфат из расчета 30 кг на сотку – у меня получилось около двух кг, но я немного перестраховалась и взяла чуть меньше одного кг, добавила компоста и перегноя, а затем перекопала весь грунт.

Весной, до посадки огурцов, чтобы не было хлопот по борьбе с болезнями и вредителями, теплицу я обрабатывала дезинфицирующим раствором. Брала пол-литровую банку извести, разводила ее в большом ведре с 10 литрами воды и пробеливала всю деревянную конструкцию.

Еще хорошо бы поменять весь грунт в теплице, но по осени я неплохо удобрила землю, поэтому почву для огурцов готовила в теплице таким образом: примерно на глубину 20 см сделала “корыто” т.е. с грядок выкопала землю и сложила ее в конце грядки, заложила в это “корыто” навоз, затем сверху распределила землю с конца грядки, добавила перегноя, немного золы и суперфосфата.

Огурцы – растение теплолюбивое, а глубина промерзания почвы в Чите зимой не менее 2-х метров, в некоторых местах доходит и до 3-х м. Представляете, сколько потребуется времени, чтобы прогрелась земля и можно было высаживать огурцы!

Поэтому такая теплая подушка из навоза была просто необходима, к тому же навоз служил и удобрением. Все это я утрамбовала, полила теплой водой и накрыла пленкой, чтобы дать разгореться навозу. Таким образом убивала двух зайцев: и земля согревалась, и питание было для огурцов.

Выбор семян

Лето в Сибири, а особенно в Забайкалье, короткое, поэтому для посадки в теплице я выбирала семена раннеспелых огурцов, чтобы можно было свежих поесть и на засолку хватило. Покупала партенокарпические гибриды, которые не требуют опыления:

• F1 Зятек;
• F1 Конни;
• Герман — они быстро созревают, в длину не больше 10 см и устойчивы к заболеваниям;
• Матильда F1.

Об этом следует рассказать немного подробнее. Партенокарпические гибриды часто путают с самоопыляемыми сортами, но это ошибка. Это такие гибриды, которым опыление вообще не нужно, огурец формируется из завязи, практически у зеленца нет семян.

А также я приобрела и самоопыляемые сорта огурцов для теплицы (выбирала в основном раннеспелые гибриды):

• F1 Зозуля;
• F1 Журавленок;
• F1 Маша.

Самоопыляемые сорта хороши для теплиц, т.к. опыление пчелами им не требуется, но такие цветки, чтобы произошло самоопыление, нужно пошевелить: несильно встряхнуть (я это делала два-три раза в неделю).

Так я подбирала для своей теплицы наиболее урожайные сорта. Выбрать наиболее подходящие сорта для выращивания в своей теплице можно только методом пробы: их продается так много, что глаза разбегаются, когда заходишь в дачный магазин.

Не стоит сразу брать много новых: когда они вырастут, можно запутаться, где, какой посажен. Поэтому я брала не больше 2-х новых пакетиков семян огурцов партенокарпиков и 2-х новых самоопыляемых огурцов для теплицы. В самой теплице садила их отдельно от остальных и ставила там колышки с названием сорта.

Как вырастить огурцы в теплице | Посадка на рассаду

Огурцы в теплице можно посадить прямо в грунт, а можно и рассадой (для своей теплицы я выбрала второй вариант). Семена огурцов на рассаду выбирала самоопыляемые для теплиц. Я люблю огурчики маленькие, корнишоны, они и свежие хороши, и маринованные (особенно зимой, когда из банки достанешь хрустящий зелененький, ммм вкуснятина!).

Для выращивания огурцов в теплице выбрала самую простую технологию. Начинать нужно с выбора емкостей для рассады, для этих целей можно использовать пластиковые стаканы из-под сметаны, бумажные тетрапаки из-под молочных продуктов объемом 0,5 л или торфяные стаканы.

Так как огурцы очень плохо переносят пересадку, садить их нужно сразу в отдельный стаканчик. Подготовку земляной смеси я начинала с осени. Землю для рассады брала из расчета: одна часть – огородная земля (у меня на участке супесь), две части – перегноя, одна часть – песка речного (если нет песка, то можно взять вермикулит). Всю зиму земля лежала на балконе.

Рассады я высаживаю немного, на мою теплицу надо примерно 20-25 кустов, поэтому и земли для этих целей заготавливала с осени 5-6 литров, добавляла 2-3 столовые ложки золы и щепотку, пол чайной ложки, суперфосфата.

Перед посадкой семена замачивала в теплой воде, примерно на сутки, но предварительно промывала их раствором марганцовки, для обеззараживания. Семена огурцов на рассаду посадила в конце апреля. Пророщенные семена должны только проклюнуться, но если росток будет больше при посадке, он может отломиться.

Далее поллитровые стаканчики из-под сметаны я наполнила на ¾ подготовленной земляной смесью, не досыпая до края 2 см., сделала карандашом углубления и посадила туда проросшие семена по два на один стакан (на тот случай, если какой-то сеянец будет хилым). По мере роста землю досыпала. Можно еще рассаду выращивать в торфяных горшочках, но мне не понравился такой способ.

Еще рассады огурцов я сажала в 2-литровые пластиковые бутылки – это был мой эксперимент. Бутылки отрезала сверху примерно 10 см и остальное до середины наполняла смесью земли, перегноя, песка и делала карандашом или просто пальцем маленькие (1.5-2 см) углубления. В эти ямочки клала проклюнувшиеся семена плоской стороной, присыпала землей, а затем накрывала пленкой и ставила в теплое место (+25-30 °C ).

Как только появлялись ростки, выставляла их на свет. Всегда делала подсветку люминесцентными лампами, т.к. света всегда не хватало и рассада сильно вытягивалась. По мере роста в бутылки подсыпала смесь земли и перегноя.

Покупала и семена, окрашенные в ярко-зеленый цвет: их не надо замачивать и проращивать, потому что они уже обработаны фунгицидом против различных болезней. Такие семена высаживала прямо в подготовленные лунки.

Схема посадки огурцов в теплице

Теплица у меня была 3х3 м., поэтому грядку я делала шириной 60 см вдоль стены, рассаду высаживала в шахматном порядке так, чтобы между огурцами было расстояние 50-60 см. Огурцы любят рыхлую почву, хорошо удобренную органикой, поэтому я делала подготовку из навоза.

Высаживала рассаду когда были уже 3-4 настоящих листа. Время высадки смотрела по погоде, обычно заморозки заканчивались числа 2-6 июня – вот тогда и проверяла температуру земли. Чтобы проверить температуру, можно воспользоваться термометром. Температура почвы в теплице для огурцов должна быть не ниже +15 °C на глубине 20 см.

Когда пришло время высадки в теплицу, я подготовила там лунки, а потом полила их теплой водой. Дно у бутылок отрезала, в подготовленные лунки высаживала рассаду прямо в бутылках, закапывая их, оставляя над землей на 4-5 см. Это очень удобно: когда вношу подкормку, то она вся идет на растение.

Дня за два до высадки готовила такую смесь из минеральных удобрений для огурцов в теплице (все это разводила в ведре воды и поливала рассаду в стаканчиках):

• 10 г мочевины;
• 15 г сульфата калия;
• 40 г суперфосфата.

Остальные огурцы высаживала аккуратно из стаканчиков, чтобы не повредить корешки, заглубляла их по самые семядольные листочки. Для пробы в 2-3 лунки высадила по два проклюнувшихся зернышка огурца. Чтобы посмотреть,что будет лучше: рассадный способ или безрассадный.

Подкормка огурцов в теплице: какие удобрения лучше

После того как, рассаду высадила в теплицу, недели две ее не подкармливала, чтобы рассада привыкла к новым условиям. Огурцы растут очень быстро, сейчас вывели такие семена, что они дают большие урожаи, а для этого растения нужно подкармливать т.е вносить удобрения. Из комплексных минеральных удобрений использовала Агриколу и нитроамофоску. Инструкция по применению на пакетах.

Огурцы очень любят воду, поэтому я следила, чтобы земля в теплице всегда была влажная, по мере подсыхания поливала и делала это всегда теплой водой. Корешки у огурца глубоко не растут, воду они берут с верхнего слоя. У меня всегда стояла 200-литровая бочка с водой, и за день вода там хорошо нагревалась. В жару, чтобы снизить температуру, опрыскивала листья.

В маленькой теплице легко можно соблюдать нужную влажность и температуру. Огурчики любят попариться, а для этого температура ночью должна быть +20 °C, а днем до +30 °C, главное – чтобы сквозняков не было.

Поэтому днем дверь в теплицу всегда была открыта. Но и выше +30 °C градусов для огурцов вредно т.к. пыльца стерилизуется и завязь погибнет. Чтобы избежать заболеваний (да и для проветривания хорошо), снизу на высоту 40-50 см убирала все листья.

В процессе роста надо обязательно подкормить огурцы органикой: куриный помет 1:20, навоз 1:10, конский навоз, компост, зеленку. Этот раствор выливала в стаканы, а там, где высаживала без стаканов, то прямо в лунки под корень.

Таким раствором подкармливала огурцы три раза за сезон, но кроме органики огурцам, выращиваемым в теплице, необходимы минеральные удобрения: мочевина, гумат натрия (стимулятор роста), суперфосфат, нитрофоска.

Если листья у огурцов пожелтели и видно замедление роста (может даже осыпаться завязь), то значит, растению не хватает азота, а если листья по краям как будто обожженные, значит, не хватает калия.

Так как теплица у меня небольшая, чтобы разместить там нужное количество огурцов, я делала подвязку. Но для этого есть еще несколько причин:

• хорошая вентиляция;
• огурцы лучше освещаются солнцем;
• можно свободно обработать каждый кустик;
• проще собирать урожай;
• растения меньше болеют.

На высоте 2 метра была протянута проволока, и как только огурчики подрастали на 30-40 см, я их к ней подвязывала. Подвязывала синтетическим шпагатом, из всего того что предлагали в дачном магазине, мне он больше понравился и был проще в использовании.

Нарезала на куски длиной 2,5 метра по количеству растений, потом еще подрезала, т.к. надо было подвязывать и верхние пасынки. Один конец привязывала к проволоке, а другой петлей к нижней части огурца и по мере роста обвивала плеть вокруг шпагата. Вот таким образом была сделана подвязка огурцов в теплице.

Но чтобы добиться хорошего урожая, нужно еще правильно сформировать растение – я делаю это следующим образом:

на высоте от земли 40-50 см из пазух листьев убираю все пасынки;

далее через 40-50 см прищипываю пасынок над первым листом;

следующий пасынок через 40-50 см прищипываю над вторым листом и т.д.

Окончательную прищипку делала на высоте 1,8-2 метра. Перерастать огурцам не давала, собирала через день, поскольку эти растения имеют такое свойство: чем чаще собираешь зеленцы, тем быстрее они нарастают.Но чтобы вырастить хороший урожай, нужно позаботиться о здоровье растений в теплице.

Существует несколько распространенных болезней огурцов в теплице: это грибковые болезни и мучнистая роса. Но здесь мне повезло, в моей теплице этого не наблюдалось. Может, потому, что весной теплицу промывала известковым раствором, а землю проливала раствором медного купороса. Все желтые листья сразу убирала, для профилактики опрыскивала фитоспорином.

Кроме этого, в теплице существуют вредители, любители сочных огурчиков. От белокрылки, паутинного клеща, тли можно попробовать луковый настой, а если их развелось много, то просто необходимо применять “Искру” или Фитоверм.

Первые огурцы начинала собирать уже в середине июня. Их всегда вырастает столько, что хватает на еду до самой осени, на засолку, и еще моим подругам и знакомым остаются 🙂

Мой эксперимент: выращивание арбуза в теплице вместе с огурцами

Существует такое мнение, что в теплице с огурцами можно еще выращивать горох, фасоль, капусту и даже подсолнухи с кукурузой. Огуречная теплица у меня была совсем маленькая, нужды в таких соседях не было. Только решила провести эксперимент с арбузами.

Я уже говорила, что люблю экспериментировать на своем дачном участке, вот и подумала, можно ли вырастить арбузы в теплице, а так как лишней теплицы у меня не было, то решила в огуречной теплице посадить 3 растения. Было очень интересно, что из этого выйдет.

Как только земля прогрелась до + 18-20 °C, сделала лунки и высадила рассаду арбузов по два растения в лунку. Так как это был мой пробный опыт, то сделала всего три лунки. На высоте 2-х метров была протянута проволока, к которой подвязывала подрастающие растения.

По мере роста плети обвивала вокруг шпагата, пасынки все обрывала, оставила только два на основном стебле, который прищипнула на высоте 2-х метров. На стебле оставила 2 плода, чтобы подрастающие арбузы не оборвали шпагат, я поместила их в сетки (в таких продаются овощи), а сетки подвязала к проволоке, так что мои арбузики чувствовали себя превосходно 🙂

Подкармливала арбузы так же, как и огурцы. Под каждое растение выливала пол-литра раствора, куриный помет 1:10 и одну столовую ложку суперфосфата на ведро воды. В следующий полив добавляла по чайной ложке сульфата аммония и калийной соли на ведро воды.

Поливать арбузы надо тогда, когда у них немного подвяли листья, т.к. корень у них идет вглубь, и воду они могут достать из глубины, и если их поливать так же часто, как огурцы, то растение начнет загнивать. Нельзя, чтобы вода попадала на листья, им нужна хорошая вентиляция, но не сквозняк.

Вот так я в первый год вырастила настоящие арбузы на своем участке. Арбузы поспели в конце июля-начале августа. Их было не много, по 2 с одного растения, но все они были очень сладкими.

Заключение

А вы знаете, какими секретами обладает такой знакомый всем обыкновенный огурец? Кроме того, что он очень вкусный и в свежем, и в маринованном виде (ему даже памятники есть, и праздники устраивают в его честь), кто-то утверждает, он содержит теме витаминами группы В1-В6 и большинством микроэлементов: железо, цинк, калий, магний.

Если вы проголодались, то огурец поможет утолить голод. Очень хороши салаты с огурцом, но нельзя делать салат из огурца с помидорами! А это любимый салат многих.

То, что огурец применяют в косметике, знают все женщины! Почти в каждом фильме можно увидеть дольки огурца на лице: он отбеливает, омолаживает и делает упругой кожу. На основе огуречного сока создано много лосьонов и кремов для лица.

Из этого эксперимента я сделала такой вывод: выращивать огурцы и арбузы в одной теплице можно, но если вы решили выращивать арбузы, не для эксперимента, как я, то лучше для них иметь отдельную теплицу. Буду рада, если мой опыт кому-нибудь пригодится. Если будут вопросы пишите, отвечу на всё, что знаю!

Если понравилась статья или остались вопросы, то пишите в комментариях, отвечу на все.

Елена Кашина.